Crasto Superior Syrah - Rotwein

Crasto Superior Syrah ist ein Rotwein, der vom Weingut Quinta do Crasto hergestellt wird. Dieser Wein wird hauptsächlich aus handverlesenen Syrah-Trauben aus der Quinta da Cabreira in Douro Superior hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess. Die Trauben werden in Lebensmittel-Plastikboxen transportiert und sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt und leicht zerkleinert werden. Anschließend wird der Most in Gärtanks aus Edelstahl mit kontrollierter Temperatur überführt.

Am Gaumen beginnt dieser Wein harmonisch und entwickelt sich zu einem ernsthaften Wein mit kompakter Struktur und feiner Tanninstruktur. Seine satte rubinrote Farbe ist faszinierend, gepaart mit einem hervorragenden aromatischen Ausdruck, der mit intensiven Blumennoten überrascht, gut integriert mit Aromen von reifen Wildfrüchten und feinen Gewürzen. Der Abgang ist elegant mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Der Crasto Superior Syrah ist ein verführerischer Wein, der ein frisches und elegantes Profil behält und über ein hervorragendes Alterungspotenzial in der Flasche verfügt.