Ayala

Das 1860 von Edmond de Ayala gegründete Champagnerhaus Maison Ayala ist ein traditionsreicher Name in der Champagne und liegt im Herzen des Grand-Cru-Ortes Aÿ. Als Pionier der Champagner mit niedrigem Alkoholgehalt zeichnet es sich durch seinen reinen und ausgewogenen Stil aus, mit besonderem Fokus auf die Eleganz des Chardonnays, die in Cuvées wie Brut, Brut Nature, Rosé und Blanc de Blancs zum Ausdruck kommt.