Das Chateau Los Boldos liegt im Cachapoal-Tal der Anden, Chile.
Die ersten Weinberge wurden 1948 in der Stadt Santa Amalia in der Gemeinde Requínoa gepflanzt. Jahre später, im Jahr 1991, wurde Viña Los Boldos mit dem Ziel gegründet, Spitzenweine zu produzieren und dabei das außergewöhnliche Terroir des Andentals von Cachapoal mit traditionellen französischen Weinbautechniken zu kombinieren.