Cossart Gordon Bual 10 Jahre - Madeirawein

Cossart Gordon Bual 10 Jahre ist ein hochwertiger Madeirawein, der ein einzigartiges und genussvolles Trinkerlebnis bietet. Es wird aus Bual-Trauben hergestellt und mit natürlicher Hefe abseits der Schalen fermentiert. Dieser Prozess wird sorgfältig in Edelstahltanks kontrolliert, in denen die Temperatur zwischen 18 °C und 21 °C gehalten wird. Nach ca. 3 Tagen wird die Gärung mit Traubenbrand gestoppt, um den perfekten Süßegrad zu gewährleisten.

Der resultierende Wein ist klar und bernsteinfarben mit goldenen Reflexen und sehr kräftigen Noten. Das Bouquet bietet eine reichhaltige Mischung aus Pflaumen, Mandeln, Vanille, Holz und Toffee, die zu einem sanften, mittelsüßen Abgang führt. Die Balance zwischen Frucht und Säure ist hervorragend und sorgt für ein harmonisches Geschmacksprofil, das Sie begeistern wird.