Cossart Gordon Verdelho 5 Jahre - Madeirawein

COSSART GORDON VERDELHO 5 JAHRE ALT
Herstellerhinweise

TRAUBENSORTEN
Verdelho

VINIFIKATION
Der 5-jährige Verdelho von Cossart Gordon wurde mit natürlichen Hefen bei Temperaturen zwischen 18 ° C und 21 ° C in temperaturgesteuerten Edelstahltanks fermentiert. Nach ungefähr 4 bis 5 Tagen findet eine Anreicherung mit Traubenbrand statt, wodurch die Fermentation mit dem gewünschten Süße-Grad gestoppt wird.

GESCHMACKSNOTEN
Farbe und Aussehen: klare Topasfarbe mit goldenen Tönen.
Nase: Ein charakteristisches Madeira-Aroma, komplex und intensiv, das ein frisches Bouquet aus getrockneten Früchten, Holz und Gewürzen offenbart.
Gaumen: mitteltrocken mit einem frischen, durchsetzungsfähigen Gaumen aus Orangenschalen, ausgeglichen durch komplexe Rosinenfrüchte.

ALKOHOL
19%