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Beschreibung | Cossart Gordon Bual 15 Jahre - Madeirawein
Der Cossart Gordon Bual 15 Jahre ist ein Madeirawein, der mit natürlicher Hefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks von der Schale vergoren wird. Durch Anreicherung mit Traubenbrand wird der Gärprozess bei der gewünschten Süße gestoppt.
Dieser Madeirawein hat eine klare, bernsteinfarbene Farbe mit goldgrünen Reflexen. In der Nase zeigt er ein komplexes Aroma von Trockenfrüchten, insbesondere Feigen und Mandeln, gepaart mit warmen Holztönen und einem Hauch Vanille. Dieser milde Fruchtwein bietet ein solides Rückgrat, das für einen warmen und luxuriös langen Abgang sorgt.
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