Burmester Sotto Voce - Portwein

Der Burmester Sotto Voce ist ein Portwein von großer aromatischer Eleganz. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand gepflückt und sorgfältig mazeriert, um ihre Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Das Ergebnis ist ein leuchtend rubinroter Wein mit violettem Rand.

In der Nase offenbart er reife Waldbeeren und am Gaumen ist er zart, jung und intensiv fruchtig. Dieser seidige und warme Wein hat einen langen und anhaltenden Abgang, wobei die Lebhaftigkeit und Üppigkeit der Früchte ihn zu einer fantastischen Wahl für die Kombination mit schokoladenreichen Puddings oder Beeren machen. Es schmeckt auch köstlich zu Käsekuchen, Panacota mit Brombeersirup, Schokoladentrüffeln und mittelstarkem Käse wie Camembert.

Dieser in der Region Porto e Douro hergestellte Likörwein ist eine Mischung aus Weinen verschiedener Ernten und Altersgruppen.