Chão dos Eremitas Trincadeira das Pratas - Weißwein

Produktspezifikation | Chão dos Eremitas Trincadeira das Pratas - Weißwein

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Artikelnummer: D5283

Produktspezifikation

Attributbezeichnung	Attributwert
Produktdetails
Jahrgang	2019
Volumen (ml)	750
Alkohol	12.50
Rebsorten	Trincadeira das Pratas
Region	Alentejo
Land	Portugal

€24.91

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Menge	1+	6+
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Beschreibung | Chão dos Eremitas Trincadeira das Pratas - Weißwein

CHÃO DOS EREMITAS TRINCADEIRA DAS PRATAS
Herstellerhinweise 2018

TRAUBENSORTEN
100% Tamarez, dessen offizieller Name jetzt Trincadeira-das-Pratas ist. Tamarez war viele Jahre lang eine sehr wichtige Rebsorte in Alentejo. Tochter der Kreuzung zwischen Mourisco branco (Heben) mit Alfrocheiro Preto.

VINIFIKATION
Die Trauben werden in Granitböden und unter einem integrierten Schutzsystem zwischen 3 und 4 Uhr morgens geerntet, direkt gepresst, ohne Sulfite bis zum Ende der Gärung, nach 12 Stunden dekantiert und zu 50% in einheimischen Fässern und zu 50% in rostfreiem Stahl gegoren Stahlbehälter. 12 Monate Alterung auf Primärhefe ohne Battonage.

ALKOHOL
12,5%