Sandeman Founders Reserve - Portwein

PORT SANDEMAN FOUNDER'S RESERVE

VIELFALT
Tinta Roriz; Tinta Amarela; Tinta Barroca; Tinto Cão; Touriga Franca

WEIN MACHEN
Das Sandeman Porto Founder's Reserve wird nach der traditionellen Porto Wine-Methode hergestellt. Die handgepflückten Trauben werden vor der Fermentation unter kontrollierter Temperatur mit Hautmazeration entfernt und zerkleinert, um die besten Bestandteile zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol im idealen Moment stellt das Gleichgewicht zwischen dem Körper des Weins und dem Bouquet her. Dieser Moment wird vom Winzer nach strenger Kontrolle der Fermentationstemperaturen und -dichten gewählt, wobei der spätere von der Rebsorte, dem Reifungsstadium und der erforderlichen endgültigen Süße abhängt.

GESCHMACKSNOTEN
Intensive rubinrote Farbe, brillant und sauber. Reichhaltige Aromen roter Früchte mit einem Hauch von Alter erzeugen ein elegantes Spiegelbild kraftvoller Aromen, wobei die Frucht- und Feuercharakteristik des jungen Klassikers Porto mit der Finesse des Alters in Einklang gebracht wird.

ALKOHOL
20%