Sandeman Spirit Vintage 2000 - Portwein

Sandeman Spirit Vintage 2000 ist ein Portwein aus einem einzigen Jahr, der aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften ausgewählt wurde. Er reift 20 bis 25 Jahre in der Flasche. Produziert mit Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca.

Das Aroma dieses Portweins ist sehr komplex und intensiv, mit Noten von Meeresluft, Pfeffer und Zimt. Es ist auch leicht minzig und mit Noten von roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist er voluminös, mit guter Säure, festen Tanninen und einem langen und komplexen Abgang.

Dieser Sandeman Spirit Vintage 2000 passt sehr gut zu Käse.