Ruinart Rosé - Schaumwein

Ruinart Rosé ist ein Schaumwein der Extraklasse. Es handelt sich um eine Mischung aus Chardonnay aus den Weinbergen Côte des Blancs und Montagne de Reims und Pinot Noir aus den Weinbergen Montagne de Reims und Vallée de la Marne, wobei 18 bis 19 % dieses Pinot Noir zu Rotwein verarbeitet werden. Weitere 20 bis 25 % stammen aus Reserveweinen der 2 Vorjahre.

Der Ruinart Rosé besticht durch einen zarten Granatapfelrosaton mit ganz leichten orangefarbenen Reflexen. Sein prickelndes, leichtes Sprudeln wird von einem anhaltenden Schaum gekrönt. Die Nase ist sowohl subtil als auch frisch. Bei der Verkostung ist der Auftakt deutlich und voll, begleitet von einem sanften Aufschäumen. Die Aromen frisch gepflückter Beeren kommen voll zur Geltung und schaffen ein Gleichgewicht zwischen herrlicher Frische und üppigem Körper. Diese Ausgewogenheit kommt durch einen eleganten, belebenden Hauch von Minze und rosa Grapefruit zum Ausdruck.