Malhadinha - Rotwein

MALHADINHA ROT
Produzentenhinweise 2017

TRAUBEN
Alicante Bouschet 45%, Touriga Ncional 25%, Tinta Miúda 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 5%

VINIFIKATION
Die Trauben wurden von Hand in 12-kg-Kartons gepflückt und am Sortiertisch ausgewählt. Die Fermentation erfolgte in Lagares aus rostfreiem Stahl mit Temperaturkontrolle und traditioneller Mazeration. 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

GESCHMACKSNOTEN
Die Malhadinha Red 2017 Edition wird von einer üppigen und verführerischen Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einem vorhandenen, aber gut integrierten Fass geleitet. Im Mund bleibt das fruchtige Register komplex und sehr strukturiert, unterstützt von reifen und seidigen Tanninen, mit einem sehr langen Abgang und großem Alterungspotential.

ALKOHOL
14,5%