Pequeno João 500ml - Rotwein

Der Pequeno João ist ein Rotwein des Weinguts Herdade da Malhadinha Nova in Portugal. Dieser Wein stammt aus der Region Alentejo/Albernôa, die für ihre reichen und fruchtbaren Böden bekannt ist.

Der Pequeno João wird aus einer Mischung der Rebsorten Touriga Naciona, Syrah, Aragonês und Cabernet Sauvignon hergestellt, die auf dem frei entwässernden Schieferboden des Weinbergs angebaut werden. Die Trauben werden von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt und leicht zerdrückt werden. Anschließend wird der Wein 28 Tage lang bei niedrigen Temperaturen vergoren und 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Durch diesen Prozess entsteht ein Wein mit einer auffällig schwarzen und glänzenden Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, gut verbunden mit einer Fassnote und erweist sich als intensiver und eleganter Wein mit einem langen und attraktiven Abgang.