Dessertwein

Likörwein ist ein Wein, der in seinem Herstellungsprozess spezielle Verfahren zur Verbesserung seiner Stabilität und Erhöhung seines Alkoholgehalts beinhaltet, ohne jemals die Qualität zu verlieren, zu 100 % aus Trauben hergestellt zu sein. Dies sind Weine, die eine hohe Süße und einen Alkoholgehalt haben, der normalerweise zwischen 17 und 20 % liegt, aber 22 % erreichen kann.