Quinta do Crasto Vintage 2017 - Portwein

PORT QUINTA DO CRASTO VINTAGE 2017

TRAUBENSORTEN
Alte Reben - Feldmischung

WEIN MACHEN
Die Trauben alter Reben werden in Plastikboxen zum Weingut gebracht. Bei der Ankunft im Weingut werden sie auf einem Sortiertisch streng kontrolliert. Die Trauben mit ihren Stielen werden dann leicht zerkleinert und in einen traditionellen Steintank ("Lagar") überführt, wo sie mit Füßen getreten werden. Danach wird der Traubenbrand hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen und den Wein zu stärken.

VERKOSTUNGSHINWEIS
Die Nase ist undurchsichtig und zeigt eine hervorragende Konzentration und einen ausgezeichneten Aroma mit reifen Wildfrüchten, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Kakao. Kraftvoller Anfang am Gaumen, der sich zu einem Wein mit einer soliden Struktur entwickelt, der aus massiven Tanninen von großer Qualität und Frische besteht. Dies ist ein einzigartiger Wein, der die Kraft des Terroirs von Quinta do Crasto verstärkt und auf sehr ansprechende Weise mit einer fast endlosen Ausdauer endet.

ALKOHOL
20%