Quinta do Crasto Vintage 2017 - Portwein

Der Quinta do Crasto Vintage 2017 ist ein einzigartiger und kraftvoller Wein, der das Terroir des Weinguts Quinta do Crasto widerspiegelt. Die aus Feldmischungen alter Reben hergestellten Trauben werden sorgfältig kontrolliert, leicht zerkleinert und dann in einem traditionellen Steintank mit den Füßen gestampft. Der Traubenbrand wird hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen und den Wein zu stärken.

Dieser Prozess führt zu einem opak gefärbten Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Aroma. Die Nase offenbart reife Wildfrüchte, zarte Gewürznoten und einen Hauch von Kakao. Am Gaumen beginnt er kraftvoll und entwickelt sich zu einem Wein mit solider Struktur, massiven Tanninen von großer Qualität und Frische. Der Abgang ist sehr einnehmend, mit einer schier endlosen Ausdauer.