Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Weißwein

Der Weißwein Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos ist ein Produkt der Quinta do Gradil in Lissabon. Dieser Wein wird aus einer einzigartigen Mischung der Sorten Fernão Pires, Arinto und Moscatel Graúdo hergestellt und zeichnet sich durch eine Citrinfarbe und ein fruchtiges, frisches Aroma aus. Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt und bei der Ankunft im Weingut vollständig entrappt. Der Fermentationsprozess wird sorgfältig kontrolliert, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und nach dem Kleben und Filtern in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein mit guter Säure und Ausgewogenheit, mit einem sehr angenehmen Abgang.