Casa Ermelinda Freitas Syrah - Rotwein

CASA ERMELINDA FREITAS SYRAH
Herstellerhinweise 2018
VINIFIKATION
Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung und verlängerter Mazeration. 12 Monate in halben Fässern französischer und amerikanischer Eiche gereift.

GESCHMACKSNOTEN
Ein konzentrierter, granatfarbener Wein. Ein Aroma, das an sehr reife dunkle Fruchtkonserven erinnert, mit etwas Würze und einem Hauch von Balsamico, der für diese Rebsorte symbolisch ist. Am Gaumen samtig und voll, mit sehr gut integrierten Tanninen. Ein langer, anhaltender Abgang.

ALKOHOL
14,5%