Aveleda Solos de Granito - Weißwein

AVELEDA SOLOS DE GRANITO WEISS

WEIN MACHEN
Handverlesene Trauben mit Bundauswahl. Traubenkühlung 12 bis 24h. Gärung und Reifung in Edelstahltanks für 9 Monate mit Bâttonage. 9 Monate in der Flasche.

GESCHMACKSNOTEN
Üppiges Aroma mit Zitrus- und tropischen Noten. Noten von Grapefruit und weißen Steinobst. Am Gaumen ist frisch und mit einer lebendigen, intensiven und vollmundigen Säure. Zeigt Aromen von reifen Grapefruits, tropischen Früchten und Pfirsichen. Die mineralischen Noten dieses Weins machen ihn sehr elegant und konzentriert, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

LEBENSMITTELPAARUNG
Fettige Shes, Meeresfrüchte und reichhaltige Salate wie griechische und mediterrane Salate.

ALKOHOL
13,5%