Aveleda Alvarinho - Weißwein

AVELEDA ALVARINHO

TRAUBEN
Alvarinho

VINIFIKATION
Eine einzigartige Rebsorte aus der Alvarinho-Traube, die aus zwei verschiedenen Terroirs in der Weinregion Vinho Verde geerntet wurde und die Ausgewogenheit und den Charakter der Königin der portugiesischen weißen Sorten bietet. Durch die Nachternte behalten die Trauben ihre Frische und aromatischen Eigenschaften. Im Weinbereitungszentrum werden die Trauben bei niedrigem Druck weich gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt bei streng kontrollierten Temperaturen und der Wein wird in Edelstahltanks in Kontakt mit Hefe gehalten, um mehr Struktur zu verleihen und alle Aromen aus der Sorte zu extrahieren.

GESCHMACKSNOTEN
Hellgelb mit einem Hauch von Gold. Diskrete Aromen von Grapefruit, Limette, tropischen Früchten und weißen Blüten. Der Mund ist unglaublich strukturiert und glatt und zeigt deutlichere Noten von Orangenhaut und Orangenbaumblüten.

ALKOHOL
12,5%