Terrazas de Los Andes Selection Malbec - Rotwein

Terrazas de Los Andes Selection Malbec – Rotwein ist ein argentinischer Rotwein aus der Region Mendoza, hergestellt von Terrazas de los Andes aus der Malbec-Traube. Er gilt als einer der emblematischsten Weine des Weinguts und verkörpert das Profil eines großen argentinischen Rotweins: aromatische Intensität, Frische und Eleganz. Die Trauben stammen aus Weinbergen in über 1.000 Metern Höhe nahe der Anden, was maßgeblich zum lebendigen Charakter und der ausgeprägten Aromenvielfalt des Weins beiträgt.

Er präsentiert sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er sich frisch und intensiv fruchtig mit Noten von schwarzen und roten Früchten wie Brombeere, Pflaume und Erdbeere, begleitet von Anklängen an Veilchen und Berggewürze – typisch für einen Malbec aus kühlem Klima. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und elegant, mit guter Spannung und einem langen Abgang. Die Reifung in französischen Eichenfässern für 12 bis 14 Monate verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen angenehmen Kontrast zwischen roten Früchten und Gewürzen.

Es wird empfohlen, es bei 16ºC zu servieren. Es passt hervorragend zu Rind-, Schweine- und Lammfleisch, sowohl gegrillt als auch geschmort, zu Pastagerichten mit Tomaten oder sogar zu Schokoladendesserts mit roten Beeren.