Los Boldos Tradition Carmenere - Rotwein

Los Boldos Tradition Carmenere – Rotwein ist ein Rotwein des Château Los Boldos aus der Rebsorte Carmenere im Valle de Cachapoal. Dieser Wein verkörpert das klassische Profil einer emblematischen Rebsorte und offenbart den fruchtigen Charakter und die Identität eines Terroirs, das für seine hochwertigen Rotweine bekannt ist.

Er besitzt eine intensive, tiefrote Farbe. In der Nase dominieren Noten reifer roter und schwarzer Früchte, umhüllt von Anklängen an schwarzen Pfeffer und Schokolade, die dem Ganzen zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, gut strukturiert und kräftig mit runden, festen Tanninen und einem anhaltenden, ausdrucksstarken Abgang.

Dank seiner Struktur und seines aromatischen Profils harmoniert der Los Boldos Tradition Carmenere Rotwein besonders gut mit Rind-, Schweine- und Wildfleisch. Er passt auch hervorragend zu Pastagerichten mit kräftigen oder leicht scharfen Saucen sowie zu Wurstplatten mit Salami und Prosciutto. Ein charaktervoller Rotwein, geschaffen für Momente am Tisch, in denen Geschmack, Tiefe und Ausgewogenheit gefragt sind.