Carm - Roséwein

Carm – Roséwein ist ein Roséwein aus den Regionen Porto und Douro, hergestellt von CARM aus ausgewählten Touriga Nacional-Trauben. Die Trauben stammen aus nach Norden und Osten ausgerichteten Weinbergen, was zur Frische und Ausgewogenheit des Weins beiträgt. Die Vinifizierung erfolgt auf der Quinta das Marvalhas in Almendra unter Anwendung eines strengen Verfahrens und modernster Technologie, um die Qualität der Früchte und den Charakter der Rebsorte zu bewahren.

In seinem Duft präsentiert er sich frisch und komplex, geprägt von roten Früchten, eleganten floralen Noten und subtilen pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lang anhaltend, frisch und vollmundig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Lebendigkeit und gastronomische Eignung verleiht. Sein Gourmetcharakter macht ihn zu einer vielseitigen und sehr angenehmen Wahl für jede Mahlzeit.

Er passt hervorragend zur mediterranen Küche und harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten, Vorspeisen und geselligen Anlässen. Ein Douro-Rosé mit frischem und elegantem Profil, bei dem die Touriga Nacional präzise und ausgewogen zum Ausdruck kommt.