Carm - Weißwein

Carm – Weißwein ist ein Weißwein von CARM, der in der Region Porto und Douro aus den Rebsorten Códega do Larinho, Rabigato und Viosinho hergestellt wird. Die Trauben stammen aus dem Douro Superior und verleihen dem Wein ein Profil, das von Frische und Eleganz geprägt ist. Die Vinifizierung erfolgt auf der Quinta das Marvalhas in Almendra in einem mit modernster Technik ausgestatteten Weingut.

In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Nuancen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch mit einer überraschend vollen Textur und einem langen, lebendigen Abgang. Die Ausgewogenheit zwischen Frische, Aromenreichtum und Struktur macht ihn zu einer vielseitigen und äußerst ansprechenden Wahl für verschiedene Anlässe.

Dieser Wein passt ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Gemüse und harmoniert auch hervorragend mit leichten Speisen und Gerichten mit mediterranem Flair. Carm – Weißwein besticht durch seinen ausgewogenen Charakter und seine aromatische Reinheit und spiegelt den typischen Carm-Stil sowie die Identität der traditionellen Douro-Rebsorten wider.