Quinta da Viçosa Single Vineyard - Rotwein

QUINTA DA VIÇOSA ROT
Produzentenhinweise 2017

TRAUBENSORTEN
Aragonês und Syrah.

VINIFIKATION
Die Trauben werden entstammt und die Gärung findet in traditionellen flachen, offenen Marmortälern statt, die als Lagares bekannt sind, wo die Trauben mit Füßen getreten werden. Die malolatische Gärung erfolgt in Fässern des zweiten Jahres.

GESCHMACKSNOTEN
Dicht, voll und würzig, dieser dunkle Wein zeigt lebendige, intensive, strukturierte rote und schwarze Früchte mit einem schokoladigen, würzigen Rand. Gut integrierte Säure im Körper des Weins, die zusammen mit dem retronasalen Aroma einen langen und anhaltenden Abgang zeigt.

ALKOHOL
14,5%