Monte Meão Vinha da Cantina - Rotwein

Monte Meão Vinha da Cantina – Rotwein ist ein Wein von Quinta do Vale Meão in der Region Porto und Douro, der ausschließlich aus der Rebsorte Baga hergestellt wird. Er zeichnet sich durch ein unverwechselbares und elegantes Profil aus, das auf einer sorgfältigen Weinbereitung beruht, die darauf abzielt, die Identität der Traube und den Ausdruck des Weins zu bewahren.

Im Weingut werden die Trauben nicht vollständig entrappt und nur teilweise gequetscht. Die Gärung erfolgt in offenen Gärbehältern mit minimaler Maischegärung, was einen leichteren, frischeren und präziseren Stil begünstigt. Die Reifung dauert 16 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern und trägt zu einer subtilen Balance und größerer Komplexität bei, ohne den sortentypischen Charakter zu überdecken.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einer hellen, offenen Farbe, begleitet von lebhaften Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen besticht er durch seine Frische, seine geschmeidige Textur und seinen anhaltenden Abgang – ein harmonisches und fesselndes Gesamtbild. Ein raffinierter Rotwein für alle, die Authentizität, Leichtigkeit und aromatische Tiefe in einem hochwertigen Wein suchen.