Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc - Weißwein

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc ist eine bemerkenswerte Mischung aus der Önologie der Neuen Welt und der Eleganz traditioneller Weine der Alten Welt. Dieser aus der Region Alentejo stammende Weißwein weist eine grünliche, klare und leuchtende Farbe auf. Die Nase ist sauber, exotisch und intensiv und zeigt die Ausdruckskraft der Sorte Sauvignon Blanc. Es weist Noten von tropischen Früchten, geschnittenem Gras, Spargel, Limette und etwas kandierten Früchten auf. Bei der Verkostung präsentiert er eine lebendige und kräftige Frische, die durch das Volumen der Frucht ausgeglichen wird. Er ist sowohl frisch als auch komplex, typisch für diese Rebsorte, und hat einen mineralischen und langen Abgang. Es ist ein sehr ausgewogener und frischer Wein, der sich perfekt zu leichten Gerichten oder als Aperitif eignet.