Maçanita As Olgas - Weißwein

As Olgas Weißwein wird zu 100 % aus alten Weinbergen in der renommierten Douro-Region hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und transportiert, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Bei der Weinherstellung wird die ganze Traube direkt gepresst, anschließend kalt dekantiert und im Fass mit Bâttonnage vergoren, was dem Wein Komplexität und Textur verleiht. Nach der Gärung reift der Wein 10 Monate lang in neutralen Fässern, um seine Aromen hervorzuheben.

Der Wein hat eine zitronengelbe Farbe und verfügt über ein frisches und mineralisches Aroma mit einigen cremigen Noten. Der Geschmack ist dicht und reichhaltig, ausgewogen mit guter Säure. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Grill- oder Ofengerichten und ist somit eine vielseitige Wahl für verschiedene Mahlzeiten.