Maçanita Gouveio By Joaninha - Weißwein

Maçanita Gouveio By Joaninha – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von Maçanita aus der Rebsorte Gouveio. Mit viel Liebe zum Detail produziert, stammen die handverlesenen Trauben direkt nach der Lese als ganze Trauben und werden anschließend bei 14 °C in Gärbehältern vergoren. Danach reift der Wein sechs Monate in Edelstahltanks – eine Wahl, die dazu beiträgt, die Frische, die aromatische Reinheit und den unverfälschten Charakter der Rebsorte optimal zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb mit zarten grünlichen Nuancen. In der Nase besticht er durch seine Mineralität und fruchtigen Noten, die den Charakter von Gouveio widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich straff, frisch und tiefgründig, mit Ausgewogenheit und Präzision. Es ist ein Weißwein mit einem reinen und lebendigen Profil, sehr gastronomisch, der besonders gut zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch passt.