Fita Preta - Rotwein

Der Fita Preta-Rotwein ist eine harmonische Mischung aus Aragonês-, Trincadeira-, Alicante Bouschet- und Castelão-Trauben, die alle aus der Region Alentejo stammen. Nach sorgfältiger Sortierung und Zerkleinerung werden die Trauben bei 27 °C mit einheimischer Hefe vergoren. Die Mazeration nach der Gärung dauert insgesamt 15 Tage, um eine optimale Geschmacksentwicklung zu gewährleisten. 50 % dieses Weins reifen neun Monate lang in französischen Eichenfässern des zweiten und dritten Jahres, was zu seiner Komplexität und seinem reichen Charakter beiträgt. Dieser Rotwein bietet ein kräftiges und vollmundiges Trinkerlebnis.