Risco - Rotwein

Risco – Rotwein von António Saramago ist ein Wein von der Halbinsel Setúbal, der sich durch ein junges, ausgewogenes und vielseitiges Geschmacksprofil auszeichnet. Er wird aus den Rebsorten Castelão und Alicante Bouschet gekeltert und präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, was seine Lebendigkeit und sein aromatisches Spektrum sofort erahnen lässt.

In der Nase dominieren Noten von roten Früchten und zarten floralen Aromen, die ein attraktives und frisches Gesamtbild ergeben. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit jungen roten Früchten, runden Tanninen und einem ausgewogenen Geschmack. Seine erfrischende Wirkung macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedlichste Anlässe. Es ist ein Rotwein mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht, Struktur und Leichtigkeit, der für entspannten Genuss konzipiert ist und gleichzeitig seine regionale Identität widerspiegelt.

Am Tisch harmoniert es besonders gut mit gegrilltem Fisch, gegrilltem Fleisch und Weichkäse. Seine Vielseitigkeit macht es zu einer interessanten Wahl sowohl für zwanglose Mahlzeiten als auch für gesellige Zusammenkünfte. Laut vorliegenden Informationen ist es bis zu 7 Jahre haltbar.