Duvida - Rotwein

Duvida – Rotwein ist ein Wein von der Halbinsel Setúbal, hergestellt von António Saramago, einem renommierten Winzer, der für seine charakterstarken und unverwechselbaren Weine bekannt ist. Aus den Rebsorten Aragonês, Trincadeira und Grand Noir gekeltert, ergibt sich eine ausdrucksstarke Cuvée, die den Reichtum und die Weinbautradition dieser Region widerspiegelt.

Dieser Wein reift 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche – ein Detail, das zu seiner Struktur und aromatischen Tiefe beiträgt. Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Rot und verströmt ein intensives Aroma von schwarzen Pflaumen. Vom ersten Moment an offenbart er ein einhüllendes und konzentriertes Profil. Am Gaumen zeigt er feste Tannine, eine ausgewogene Säure und einen langen Abgang, der ein anhaltendes und harmonisches Geschmackserlebnis bietet.

Dank seiner Struktur und Präsenz passt er hervorragend zu zartem Fleisch und Käse und bereichert das kulinarische Erlebnis. Ein Rotwein mit starkem Charakter, der Intensität, Ausgewogenheit und ein vielseitiges gastronomisches Profil vereint.