Jesus Madrazo Numero IV - Rotwein

Jesús Madrazo Numero IV – Rotwein ist ein charakteristischer Rotwein von Jesús Madrazo aus der Rioja Alavesa und Teil seines persönlichen Projekts. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Komposition aus 70 % Tempranillo, 14 % Graciano, 6 % Garnacha und 10 % Merlot aus – eine Kombination, die die Tannine abmildert und die Ausgewogenheit des Weins stärkt. Die malolaktische Gärung erfolgte 15 Tage lang teils in Barriques (70 %), teils in Edelstahltanks (30 %). Anschließend reifte der Wein 14 Monate lang zu gleichen Teilen in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dunklen Kirschrot, fast gesprenkelt, mit violettem Rand. Das Aromenprofil ist intensiv und ausdrucksstark, mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, Wildblumen, rauchigen Anklängen und einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen und rund, mit lebendigen, aber edlen Tanninen, guter aromatischer Persistenz und einem langen Abgang. Es ist ein delikater und zugleich kraftvoller Wein mit Struktur, Harmonie und Reifepotenzial. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 18 °C.