Encontro 1 - Rotwein

Encontro 1 – Rotwein ist ein Wein von Quinta do Encontro aus der Region Bairrada. Er ist eine Cuvée aus den Rebsorten Baga und Touriga Nacional, die zu seinem ausdrucksstarken und ausgewogenen Profil beitragen. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Granatrot mit leichten bräunlichen Reflexen und offenbart so sofort seinen Charakter.

In der Nase dominieren reife Waldbeeren und Konfitürenaromen, begleitet von subtilen Gewürz- und Balsamico-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, weich und spritzig mit einem ausgeprägten Mundgefühl und einer delikaten Textur. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein harmonisches und einhüllendes Gefühl.

Mit seinem zugänglichen und dennoch charaktervollen Stil spiegelt Encontro 1 – Rotwein die Identität der Bairrada und die Arbeit von Quinta do Encontro wider. Er ist eine interessante Wahl für alle, die einen Rotwein mit aromatischem Ausdruck, Geschmeidigkeit am Gaumen und einem vielseitigen gastronomischen Profil suchen.