A.S. - Rotwein

AS – Rotwein von António Saramago ist ein Wein von der Halbinsel Setúbal, hergestellt aus der Rebsorte Castelão, einer charakteristischen Sorte dieses Weinbaugebiets. Herkunft und Rebsorte verleihen ihm ein Profil, das eng mit dem traditionellen Charakter der Rotweine der Region verbunden ist: fruchtig und unverwechselbar.

Den vorliegenden Informationen zufolge präsentiert sich der Wein rubinrot und duftet nach roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen offenbart er Tiefe und Eleganz mit festen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ein harmonisches und angenehmes Gesamtbild ergeben. Er ist ein vielseitiger und strukturierter Begleiter zu Gerichten.

AS – Dieser Rotwein harmoniert besonders gut mit Fleischgerichten und Weichkäse und ist somit die ideale Wahl für genussvolle Mahlzeiten und gesellige Momente. Laut vorliegenden Informationen ist er bis zu 8 Jahre lagerfähig. Zur Lagerung empfiehlt sich eine liegende Aufbewahrung bei 13 °C und 60 % Luftfeuchtigkeit.