BEYRA Pinot Noir - Rotwein

Der BEYRA Pinot Noir ist ein hervorragender Rotwein des renommierten Weinguts Beyra in der Region Beira Interior. Dieser Wein wird ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess. Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte teilweise entrappt und zerkleinert. Der Fermentationsprozess erfolgt vollständig in 390-l-Fässern (Perles) mit einheimischen Hefen, ohne Temperaturkontrolle. Anschließend reift dieser Wein 12 Monate lang in denselben Fässern. Dieser Pinot Noir beeindruckt mit seinen reichen und komplexen Aromen.