Tinto de Castelão - Rotwein

Tinto de Castelão ist ein Rotwein mit einem reichen und vollmundigen Geschmack vom renommierten Weingut Fita Preta. Es wird zu 100 % aus Castelão-Trauben hergestellt.

Nach dem Sortieren und Zerkleinern werden die Trauben auf natürliche Weise mit einheimischer Hefe bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C vergoren. Anschließend folgt eine 30-tägige Mazeration nach der Gärung, um die komplexen Geschmacksrichtungen und Aromen hervorzuheben.

Dieser Wein wird mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Perfekt, um es pur zu genießen oder mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren.