Sandeman 20 jahre - Portwein

SANDEMAN 20 JAHRE TAWNY

REBSORTEN
Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão; Touriga Franca; Touriga Nacional

WEIN MACHEN
Sandeman 20 Jahre Tawny wird nach der traditionellen Porto Wine-Methode hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur entstielt und zerkleinert, mit Schalenmazeration, um die besten Komponenten zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol zum idealen Zeitpunkt stellt die Balance zwischen Körper und Bukett des Weins her. Dieser Zeitpunkt wird vom Winzer nach strenger Kontrolle der Fermentationstemperaturen und -dichten gewählt, der spätere in Abhängigkeit von der Rebsorte, dem Reifestadium und der erforderlichen Endsüße.

GESCHMACKSNOTEN
Eine reiche und doch elegante Kombination von Aromen - getrocknete Aprikosen, Honig, Nüsse, Gewürze, Vanille - schafft einen unendlich komplexen Wein, der sich sanft entfaltet und sich im Mund entwickelt.

ALKOHOL
20%