Monte da Ravasqueira Licoroso - Dessertwein

Monte da Ravasqueira Licoroso ist ein Likörwein, der in der Region Alentejo hergestellt wird. Es ist eine Mischung aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Der Weinbereitungsprozess umfasst einen Sortierteppich zur Traubenauswahl und die gemeinsame Weinbereitung in einem traditionellen Weingut. Ein Drittel der Charge reift in französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Dieser Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und eine elegante, feine Nase. Es bietet frische und intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Blaubeeren mit Noten von Lakritze, Rosmarin und leichten Gewürzen. Der Wein ist reich an schwarzen Früchten und konzentriert mit sehr eleganten, aber festen und gut integrierten Tanninen. Er zeigt große Ausgewogenheit und Feinheit, wobei der Schwerpunkt auf dem Sortenausdruck der Tourigas liegt. Es ist eine solide Wahl für diejenigen, die einen kräftigeren, geschmackvolleren Wein schätzen.