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Beschreibung | Arinto da Malhadinha - Weißwein
Arinto da Malhadinha – Weißwein ist ein reinsortiger Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Arinto von Herdade da Malhadinha Nova in der Region Alentejo hergestellt wird. Er wird aus einer der renommiertesten weißen Rebsorten Portugals für ihre Lebendigkeit und Frische gewonnen und zeichnet sich durch ein Profil aus, das auf der Reinheit der Frucht und Eleganz basiert.
Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, anschließend sortiert, selektiert, entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, wodurch der sortentypische Charakter und die aromatische Frische optimal erhalten bleiben.
Im Glas entfaltet sich ein ausgeprägtes Zitrusaroma von guter Intensität und verführerischer Ausstrahlung. Am Gaumen präsentiert er sich raffiniert und elegant mit zurückhaltender Frische, einem trockenen Profil und einem anregenden Abgang – Eigenschaften, die seine gastronomische Eignung unterstreichen und ihn zu einer vielseitigen Wahl für jede Mahlzeit machen.
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