Malhadinha - Weißwein

Malhadinha – Weißwein von Herdade da Malhadinha Nova ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, der sich durch Eleganz, Frische und Harmonie auszeichnet. Er wird aus den Rebsorten Chardonnay, Arinto, Alvarinho, Viosinho und Viognier gekeltert und vereint unterschiedliche Aromen und Strukturen zu einem ausgewogenen Wein mit großer gastronomischer Präsenz. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, wobei die Qualität des Rohmaterials aus dem Weinberg im Vordergrund steht.

Nach dem Entrappen und sanften Quetschen gärt und reift der Wein neun Monate lang in französischen Eichenfässern. Diese Reifung trägt zu größerer Komplexität und Harmonie bei, ohne die natürliche Frische des Weins zu beeinträchtigen. Das Aroma zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von weißen Früchten aus, begleitet von einem subtilen Hauch Eiche, der dem Wein Tiefe und Raffinesse verleiht. Am Gaumen bestätigt sich der aromatische Eindruck: Frische, Ausgewogenheit und eine samtige Textur mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Der vielseitige Malhadinha - Weißwein kann sowohl als Teil einer Mahlzeit als auch pur genossen werden und ist somit eine sichere Wahl für alle, die einen sorgfältig hergestellten, komplexen und eleganten Weißwein aus dem Alentejo suchen.