Monte da Peceguina - Weißwein

Der Weißwein Monte da Peceguina von Herdade da Malhadinha Nova ist eine einzigartige Mischung aus Antão Vaz-, Arinto-, Verdelho- und Roupeiro-Trauben, die alle in den kühlen frühen Morgenstunden von Hand gepflückt werden, um ihren frischen, lebendigen Geschmack zu bewahren.

Die Trauben werden sorgfältig sortiert und nach dem Entfernen der Stiele schonend gepresst und anschließend bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wodurch die Frische und Komplexität des Weins erhalten bleibt.

Dieser Wein hat eine zitrische, glänzende Farbe und eine sehr frische Nase mit Noten von Steinfrüchten und weißen Blumen, die ihn würzig und üppig machen. Am Gaumen ist es ein Wein mit gutem Volumen und guter Textur, unterstützt von einer starken Säure. Der fruchtige und umhüllende Abgang ist lang und etwas salzig, was ihn jedes Mal zu einem köstlichen Schluck macht.