R. de Ruinart Brut Magnum - Schaumwein

R. de Ruinart Brut Magnum – Schaumwein ist einer der emblematischsten Vertreter des Hauses Ruinart und verkörpert den klassischen und ausgewogenen Stil der Champagne. Hergestellt in der Champagne aus einer Cuvée von Pinot Noir (49 %), Chardonnay (40 %) und Meunier (11 %), enthält er auch Weine aus zwei früheren Jahrgängen und reift drei Jahre lang. Das Ergebnis ist ein harmonischer, eleganter und außergewöhnlich beständiger Champagner.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, klaren Gelb mit goldenen Reflexen, exzellentem Glanz und einer sehr beständigen Perlage. Das Aroma ist zart und fruchtig mit Noten von weißen Früchten wie Birne, begleitet von Anklängen an frische Mandeln und Haselnüsse. Am Gaumen ist er ausgewogen, rund und vollmundig mit Aromen von reifen Früchten wie Reine-Claude und Nektarine, die in einem langen und erfrischenden Nachhall münden.

Serviert bei 6 bis 8 °C, harmoniert er hervorragend mit Vorspeisen, raffinierten Vorspeisen wie Austern oder Jakobsmuscheln und passt besonders gut zu kurz gereiftem Käse. Mit seinen cremigen Bläschen und seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil ist er eine sichere Wahl für besondere Anlässe und verleiht jedem Menü das gewisse Etwas.