Minuty 281 - Roséwein

Minuty 281 – Roséwein ist ein Rosé aus der Provence, kreiert von Château Minuty und 2015 als einer der emblematischsten Weine des Hauses lanciert. Die Zahl 281 verweist auf das Pantone-Blau der Flasche und ist eine Hommage an das Mittelmeer, dessen Nähe die Identität der Weinberge und den Charakter dieses Weins maßgeblich prägt. Dieser Roséwein zelebriert das Familienerbe und das Terroir von Minuty und ist für besondere Momente am Tisch geschaffen.

Dieser aus Garnacha- und Syrah-Trauben gekelter Wein besticht durch seine zartrosa Farbe. In der Nase entfaltet er ein feines und ausdrucksstarkes Profil mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, schwarzen und weißen Johannisbeeren, die sich zu Nuancen von weißen Früchten, Pfirsich, salzigen Anklängen, Gewürzen und weißem Pfeffer entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, unkompliziert und gut strukturiert, mit einer eleganten Balance und einem sehr raffinierten provenzalischen Stil.

Er sollte bei 10 bis 12 °C serviert werden. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, würzigen Gerichten wie Pekingente oder Rindfleischcurry, sommerlichen Salaten und raffinierten Desserts mit roten Früchten. Ein gastronomischer und unverwechselbarer Rosé, ideal für festliche Anlässe und für alle, die die strahlende Eleganz der Provence suchen.