Maçanita Malvasia Fina By Antonio - Weißwein

Maçanita Malvasia Fina By Antonio – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Porto und Douro, der ausschließlich aus der Rebsorte Malvasia Fina hergestellt wird. Er wird von Maçanita produziert und präsentiert den Charakter dieser Sorte in einem Profil, das von Frische, Eleganz und dem typischen Douro-Charakter geprägt ist. Die Handlese trägt zur sorgfältigen Selektion der Trauben bei und bewahrt so deren Qualität vom Weinberg bis zum Weinkeller.

Bei der Weinherstellung werden die Trauben als ganze Trauben gepresst und in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur auf der Hefe vergoren. Anschließend reift der Wein sechs Monate. So entsteht ein strohgelber Wein mit feinen Aromen von Tee, weißer Pflaume und subtilen Kirschnoten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und cremig, harmonisch ausbalanciert durch eine ausgeprägte Mineralität, die lange nachklingt.

Dank seiner Struktur und Vielseitigkeit harmoniert er hervorragend mit gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder raffinierten Salaten. Er ist eine interessante Wahl für alle, die einen Weißwein mit Präsenz, Textur und einem ausgeprägten Aromaprofil suchen, der der Rebsorte Malvasia Fina und der Identität der Region Porto und Douro treu bleibt.