Joseph Perrier Millesime Brut - Schaumwein

Joseph Perrier Millesime Brut ist ein Schaumwein aus der Champagne, hergestellt aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben. Er stammt aus einem außergewöhnlichen Jahrgang 2015, der von hohen Temperaturen und ausgeprägter Trockenheit, unterbrochen von vereinzelten Starkregenfällen, geprägt war. Aus dieser klimatischen Kombination und dem harmonischen Zusammenspiel der beiden Rebsorten entstand ein Schaumwein mit einem eleganten und ausgewogenen Charakter.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem goldenen, eleganten Licht. Er zeigt sich subtil und feinsinnig mit dezenten, eleganten floralen Aromen, begleitet von Noten von Mandarine, Orange und Trockenfrüchten. Am Gaumen besticht er durch seine gute Komplexität und einen unkomplizierten Auftakt, der sich mit fruchtigen, ansprechenden Aromen, leichten Röstnoten und einem angenehm langen Abgang entwickelt.

Es wird empfohlen, ihn bei 10 bis 12 °C zu servieren. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Taubenfilet mit saisonaler Gemüseemulsion und gerösteten Haselnüssen. Joseph Perrier wurde von Königin Victoria und König Edward von England mit dem Titel „Cuvée Royale“ ausgezeichnet – eine Ehrung, die das historische Prestige des Hauses unterstreicht.