Joseph Perrier Cuvee Royale Rosé - Schaumwein

Joseph Perrier Cuvée Royale Rosé ist ein Rosé-Champagner aus der Champagne, hergestellt von Joseph Perrier aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er entsteht durch die Kombination von mindestens 15 verschiedenen Lagen und reift drei bis vier Jahre in den historischen Kellern des Hauses. Das Ergebnis ist ein eleganter, leichter und präziser Schaumwein.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem eleganten Rosa mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen, lebendigen und gleichmäßigen Perlage. Das Aroma besticht zunächst durch verführerische Noten roter Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere, die sich im Glas zu Anklängen von Blutorange entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich komplex und sehr raffiniert, mit Aromen von Walderdbeeren, die von Mentholnoten umhüllt werden und ihm eine ansprechende Frische sowie eine sehr ausgewogene Süße verleihen.

Dieser hochwertige Roséwein besticht durch seinen lebendigen, fruchtigen Charakter und einen dezent minzigen Abgang. Er sollte bei 8 bis 10 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert aber auch sehr gut mit hellem Fleisch und leicht süßen Desserts.