Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Weißwein

Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Weißwein ist ein Wein aus Quinta do Gradil in der Region Lissabon, hergestellt aus den Rebsorten Fernão Pires, Arinto und Moscatel Graúdo. Diese Mischung kombiniert Sorten, die gut an das frische und aromatische Profil der Weißweine der Region angepasst sind, was zu einem ausgewogenen und vielseitigen Wein führt, der ein angenehmes und zugängliches Geschmackserlebnis bietet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zitronengelben Farbton und mit einem fruchtig-frischen Aroma. Am Gaumen besticht er durch seine gute Säure und Ausgewogenheit, die ein harmonisches Gesamtbild und einen angenehmen Abgang ergeben. Die Kombination der drei Rebsorten trägt zur Lebendigkeit und dem klaren, aromatischen Charakter des Weins bei und macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber leichter, frischer und unkomplizierter Weißweine.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und nach ihrer Ankunft im Weingut vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter strenger Prozesskontrolle, um die Frische und den fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren. Nach Schönung und Filtration wird der Wein abgefüllt und behält dabei seinen unkomplizierten, frischen und ausgewogenen Stil.