Castello d'Alba Moscatel Galego - Weißwein

Castello d'Alba Moscatel Galego – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt vom Weingut Castello D'Alba aus der Rebsorte Moscatel Galego. Er offenbart die Identität einer traditionellen und aromatischen Rebsorte in einem Profil, das die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Douro-Terroirs in den Vordergrund stellt.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen und schonend gepresst, ohne sie zu entrappen. Dieses sorgfältige Verfahren zielt darauf ab, die Integrität des Rohmaterials zu bewahren. Die Gärung erfolgt natürlich bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C und mit einheimischen Hefen, wodurch die Wechselwirkung zwischen Rebsorte, Boden und Klima optimal zum Ausdruck kommt.

Das Ergebnis ist ein Weißwein von authentischem Charakter, der die Frische und Typizität des Moscatel Galego hervorhebt. Castello d'Alba Moscatel Galego – Weißwein präsentiert sich somit als besondere Wahl für all jene, die Douro-Weißweine schätzen, die mit Liebe zum Detail und Respekt vor ihrer Herkunft hergestellt werden.