Bartolo - Roséwein

Bartolo – Rosé ist ein Roséwein von Quinta de São Bartolomeu aus der Region Lissabon. Er zeichnet sich durch ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Profil aus, das den Charakter der Frucht und die natürliche Frische dieses Weinstils hervorhebt. Seine Herstellung erfolgt in einem sorgfältigen Verfahren mit vollständiger Entrappung, Quetschen und Pressen, Maischegärung und offener Gärung im Tank.

Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C – ein wichtiges Detail, um die aromatische Intensität und Lebendigkeit des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rosé mit guter Struktur und ansprechendem Geschmack, der sich für verschiedene Anlässe eignet.

Der aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca hergestellte Bartolo Rosé profitiert von der Kombination zweier Sorten, die für ihren Ausdruck und ihre Persönlichkeit bekannt sind. Diese Verbindung verleiht dem Wein Struktur und Aromenreichtum bei gleichzeitig ausgewogenem Charakter. Dieser Wein von Quinta de São Bartolomeu verkörpert die Identität der Region Lissabon mit Authentizität und Sorgfalt.