Aveleda Solos de Xisto - Weißwein

Aveleda Solos de Xisto – Weißwein ist ein Weißwein von Quinta da Aveleda aus der Region Vinho Verde. Laut den vorliegenden Informationen handelt es sich um einen Weißwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die vor der Gärung 12 bis 24 Stunden gekühlt werden. Die Reifung erfolgt zunächst neun Monate in Edelstahltanks, gefolgt von weiteren neun Monaten Flaschenreife. Dieser Prozess trägt zu einem runderen und harmonischeren Geschmacksprofil bei.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein elegant und ausgewogen mit sanften und ausdrucksstarken Aromen. Noten von tropischen Früchten, reifer Grapefruit und weißen Blüten treten hervor und bilden ein feines und ansprechendes Aromenensemble. Am Gaumen offenbart er eine samtige Textur und eine angenehme Säure mit Anklängen von Mango, Ananas und einer leichten floralen Note, die in einem langen und harmonischen Abgang mündet.

Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Aveleda Solos de Xisto – Weißwein verkörpert einen sorgfältigen und genussvollen Stil und vereint Frische, Eleganz und Reife zu einem Weißwein aus der Vinho-Verde-Region.